I contenuti, i contributi scientifici e le indicazioni del XIX° Congresso Nazionale
La Società Italiana Alcologia ha tenuto il suo XIX° congresso dal 10 al 12 Novembre 2005 a Vibo Valentia. Alcol tra sicurezza, salute e benessere. Nel corso di tre giorni di intense sessioni di lavoro dedicate all’aggiornamento delle evidenze scientifiche che presentano importanti implicazioni per la salute pubblica, il dibattito scientifico si è soffermato sulla valutazione delle relazioni esistenti tra moderate quantità di consumo di alcol e stato di salute individuale e sui messaggi che possono essere formulati ed indirizzati a livello di popolazione al fine di garantire uno stile di vita sano e più elevati livelli di benessere fisico, psichico e mentale non influenzati o danneggiati dagli effetti negativi dell’alcol: • Resveratrolo e antiossidanti; • Il presunto effetto sull’Alzheimer; • Non ci sono quantità sicure di consumo di alcol; • Alcol e giovani; • Alcol e lavoro
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